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葡萄酒里的单宁来自哪里？

酒文化 07-30 · 阅读 0

对于一款红葡萄酒来说，单宁是不可或缺的要素，而接触、了解单宁最好的方式之一就是探索其来源。来自果皮的单宁喝葡萄酒的人，大抵都有过这样的经历：喝到一款年轻的酒，舌头仿佛被医生用纱布抓住一般，口腔黏膜有明显褶皱感&md...

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分手表示了一段关系的结束，不少人会选择用酒精麻痹自己，试图要减轻、淡忘这段感情。那么，分手的原因各不相同，分手酒要怎么喝呢? 对方背叛了你无法原谅地背叛是一段感情结束的原因，对此，我们需要的是整理好自己的心情继续前...

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用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天，还可以帮助入睡，听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒，真的有助于提高睡眠质量吗? 红酒有助于快速入睡许多研究都发现，睡前饮用红酒(或其它酒精饮料)确实可以缩短入睡时间，因为酒精在一定程度...

酒文化 07-30 · 阅读 0

市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒，一般不含或很少含二氧化碳，甜度的分类也相对简单：一般来说，只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到一款静止葡萄酒的甜度。而对于起泡酒的甜度标识，则划分得更为详细。 ...

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罗讷河谷产区北部，那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L’Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河，位于河流的拐弯处，由于受地中海气候的影响，整个葡萄酒园坐落在南面，不受北风的侵袭，十分有利于葡...

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作为波特酒(Port)发源地的波尔图市(Porto)并不是一个很大的城市，但在这座城市却可以发掘到很多有趣的地方。波尔图也经常出现在杂志推荐的必去景点之列，但在波尔图要怎么玩呢?攻略在此，请看下文。 1. 游览波尔图旧城区 ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

红酒很多人都是非常喜欢的，红酒的起源地不是中国，是从外国传过来的，白酒是有保质期的，那红酒有保质期吗?红酒的保质期是多久，红酒的保存方法又是怎样的呢? 红酒保质期是多久保存方法是怎样的 1、红酒一般没有保质...

酒文化 07-30 · 阅读 0

雷动万物醒，春回大地中，惊蛰的到来意味着仲春的开始。在这样的季节里，一杯清新芬芳、活泼明快的葡萄酒不仅应时应景，还能让人神清气爽、心旷神怡。下面，小编就为大家推荐几种适合在春季饮用的葡萄酒，让你在盎然绿意中，感受浓浓春晖。 1...

酒文化 07-30 · 阅读 0

逢年过节，聚会聚餐总是特别多，而每到这种时候，开香槟(Champagne)助兴总是少不了的。可香槟不易保存，开多了喝不完，浪费实在让人肉痛。好在人民的智慧是无穷的，下面这几招都能巧妙利用喝不完的香槟，赶紧学起来，以后都不用怕开瓶的香槟...

酒文化 07-30 · 阅读 0

自古以来，葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样，一代代地传承下来，常常让人不敢越雷池半步。然而，随着时代的发展，我们所能接触到的食物远比过去丰富了，餐酒搭配难免会出现更多的可能性，而葡萄酒界传统的餐酒搭配法则也就不再具有通用性了。事实上，...